En la última subasta del mes el precio de la leche entera siguió firme, cotizando a US$4125 la tonelada. La caída fue del 0,8%.
El evento 310 del Global Dairy Trade volvió a mostrar que el precio de la leche en polvo entera en el mercado internacional continúa robusto, manteniéndose por encima de los US$4000. Vale recordar que en el evento anterior había alcanzado US$4158. Igualmente, los valores son elevados en términos históricos.
La leche en polvo descremada se incrementó 0,8% y cotizó a US$4276 la tonelada. Distinta fue la suerte del queso cheddar, que cayó 9,1%, quedando en US$4875 por tonelada.
