Así lo informó el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA), que promedia la información brindada por 366 industrias.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación dio a conocer el Panel SIGLeA correspondiente a enero, en donde sólo dio cuenta del precio promedio cobrado por los productores.
En ese sentido, el precio se ubicó en $243,92, lo que implica un salto del 26% frente a diciembre de 2023. En términos anuales el valor trepó 248,6%, aunque restan conocer los datos de inflación de enero para realizar la comparación con el nivel general de precios. Cómo dato, IPC en 2023 subió 211,4%.
