Las exportaciones de mayo lograron un récord, siendo el tercero más elevado de la historia con 65,4 mil toneladas peso producto. China sigue siendo el principal comprador.
El último informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA) señaló que las exportaciones de mayo lograron un récord, siendo el tercero más elevado de la historia con 65,4 mil toneladas peso producto superando en 13,4% al volumen del mes anterior, y 91,7 mil toneladas de res con hueso, logrando un aumento del 12,1%. Por su parte, el precio promedio de las exportaciones de carne vacuna cayó un 7,1% cerrando en US$ 4.236 por tonelada peso.
En los primeros cinco meses del año se exportaron 272,2 mil toneladas de carne vacuna, que resultaron equivalentes a 390,2 mil toneladas res con hueso. En comparación con igual período de 2022, los envíos al exterior de carne vacuna fueron 12,0% mayores. La facturación total fue equivalente a 1.177,5 millones de dólares en los primeros cinco meses del año y resultó 17,7% inferior a la registrada en enero-mayo del año pasado.
Concretamente, a China se exportaron 54.840 toneladas peso producto en el quinto mes del año, lo que representó el 83,9% del total exportado. El valor de los embarques a China equivalió a 190,4 millones de dólares y representó el 68,8% del total facturado. Entre enero-mayo se enviaron a China 214,5 mil toneladas peso producto de cortes vacunos, es decir el 78,8% del total.
