Las “falsas verdades” en la industria láctea

Así describe el empresario lácteo Luciano Di Tella, de Yatasto SA, a cuestiones que según su…

La agenda del Clúster Quesero Villa María

En el marco de la reunión para trabajar sobre los parámetros para la evaluación sensorial de…

La importancia de los concursos para las pymes lácteas

En el 2° Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche conversamos con Pablo Villano,…

Diversas actividades en el 2° Concurso Nacional de Quesos

Será del 14 al 16 de octubre y uno de los mayores atractivos será el tambo…

El 2° Concurso Nacional de Quesos tendrá un destacado ciclo de capacitaciones

El evento, que busca promover la innovación en el sector lácteo, contará distintas actividades para las…

Actualizarán perfiles sensoriales de quesos

El trabajo inicia hoy miércoles en el Parque Industrial, Logístico y Tecnológico Villa María (PILT). Comenzarán…

Abren las inscripciones para el 2° Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche

El evento será del 14 al 16 de octubre y es organizado por los gobiernos de…

¿Cómo termina el año para las pymes lácteas?

En el marco de la 8° edición de la Noche de Nuestros Quesos conversamos con el…

Complejo contexto para las industrias lácteas

Segunda parte de la entrevista mantenida con Pablo Villano, presidente de Apymel. El directivo se refiere…

Pablo Villano y su mirada sobre el conflicto en Lácteos Vidal

El presidente de Apymel se refirió a la disputa que la empresa mantiene con Atilra por…

Pylacor adhiere al comunicado de Apymel sobre Lácteos Vidal

La entidad acompaña la postura asumida por la gremial empresaria nacional pidiendo racionalidad al accionar judicial.…

Apymel cargó fuerte contra la justicia por Lácteos Vidal

Según la entidad el fuero laboral no sólo está ahogando a la industria láctea, que mantiene…

Fuerte reclamo de Apymel por la situación de Lácteos Vidal

La cámara que agrupa a las pymes lácteas sostuvo que la empresa está sometida a presiones…

¿Qué aspectos se tienen en cuenta para evaluar productos lácteos?

La reconocida especialista Beatriz Coste enumeró los temas que los jurados analizan en los concursos de…

La agenda de corto plazo de las industrias lácteas

Pablo Villano, presidente de Apymel, se refirió a los temas que preocupan al sector. El impacto…

Se realiza en Villa María el Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche

El evento se desarrollará hasta el viernes, cuando se den a conocer las premiaciones. Además, habrá…

APYMEL pide que las nuevas medidas económicas contemplen a la lechería

La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL) se pronunció a través de un comunicado…

APYMEL reclama la intervención urgente de la Nación y provincias lecheras

La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL) manifestó a través de un comunicado la…

Apymel le pide al Gobierno nacional una reunión urgente con toda la cadena

La entidad que representa a las pymes lecheras advierte sobre la caída de la producción de…

Javier Baudino: «Con esto Córdoba quedó adelante del resto»

El vicepresidente de Apymel se refirió al impacto que tiene en la industria láctea la realización…

Pablo Villano: «Nuestra plataforma de exportación está evolucionando»

El presidente de Apymel se refirió a la situación de las pymes lácteas en el mercado…

Apymel celebró el Día Mundial del Queso con un video

En el mismo el profesor Gustavo Cifre, de la Escuela Superior Integral de Lechería, explica parte…

Provincia y Apymel firman convenio para potenciar el área comercial de las industrias lácteas

Lo rubricó el ministro de Industria Eduardo Accastello con el presidente de Apymel Córdoba, Javier Baudino.…

Apymel renovó autoridades de la Comisión Directiva

Las pymes lácteas reeligieron a Pablo Villano como presidente de la entidad. Participó del encuentro el…

Paritaria Láctea: Apymel no acordó el aporte al gremio y puede haber conflictos

La gremial empresaria firmó un acta con el Ministerio de Trabajo, pero no con Atilra, a…

Paritaria láctea: Apymel no firmó el acta pactada entre CIL y Atilra

La gremial empresaria que representa a las pymes acordó en todos los términos lo referente a…

Expectativas de industriales ante el 2° Concurso Provincial de Quesos

Javier Baudino, vicepresidente de Apymel se refirió al impacto que tienen en las empresas del sector…