Pablo Formaggini, socio de la empresa organizadora AgriBio, adelanta los tópicos que se pondrán en valor en febrero del próximo año en Villa María.
«El mundo agropecuario está cambiando; de a poco está dejando de usar tantos litros de productos de síntesis química para empezar a incorporar biológicos», sostuvo Pablo Formaggini, reconocido comunicador agropecuario y socio de la empresa AgriBio, organizadora del 3° Encuentro Nacional de Producción con Biológicos.
En ese sentido, y para dar cuanta de la magnitud que está adquiriendo el sector, indicó que «el Senasa registró en los últimos dos años más de 60 productos biológicos diferentes».
Formaggini afirmó que esa evolución está sustentada en tres patas: «La agronómica, esto es, los usos, diferencias y resultados que se pueden obtener entre un producto u otro; la sustentabilidad, y la tercera es la económica, ya que hoy se pueden obtener los mismos rindes o superiores utilizando biológicos, cosa que no ocurría hace 10 años».
Todas las características del encuentro, que se concretará el próximo 21 y 22 de febrero en la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), en la entrevista realizada para Cadena de Valor TV.
