Se desarrollará entre el 22 y 25 de septiembre. Distintos tópicos de la lechería argentina serán puestos en valor en el encuentro.
El evento, que cuenta con la organización del grupo comunicacional TodoAgro, tendrá los siguientes ejes:
- Lechería de precisión y tour lechero 2021.
- Simposio internacional de tecnología e innovación en quesos.
- Olimpíadas lecheras nacionales.
- Jornada de logística láctea.
- Jornada de reproducción y genética.
- Foro lechería argentina 2035.
