Será los días 29 y 30 de septiembre en el Centro de Convenciones Córdoba (CCC), ubicado en el predio Ferial de Avenida Cárcano.
Se realizó el lanzamiento de la Expo Ganadera del Centro, encuentro que tendrá lugar los días 29 y 30 de septiembre en el Centro de Convenciones Córdoba (CCC), ubicado en el predio Ferial de Avenida Cárcano, y que apunta a unir a los a los especialistas con los productores e inversores, en un momento donde la ganadería ofrece un escenario de crecimiento y proyección.
Según los organizadores, se trata de un evento pensado para impulsar la innovación y el crecimiento del sector, durante dos días de tendencias en producción, tecnología y sostenibilidad, junto con networking, capacitaciones, charlas y oportunidades comerciales.
Germán Mihlager, uno de los organizadores, manifestó el gran entusiasmo y compromiso con este evento, destacando la importancia actual de la ganadería y las oportunidades que presenta y resaltó “la ubicación geográfica estratégica de Córdoba, con una amplia estructura hotelera, ya que está destinado a provincias vecinas y a comitivas internacionales que ya nos están confirmando”.
José Jofré, también organizador, detalló que la exposición se estructurará en tres espacios principales:
- Stands de marcas: Donde las empresas presentarán sus últimas novedades.
- Auditorio principal: Destinado a disertaciones de expertos sobre temas relevantes del sector.
- Remates de hacienda en vivo: Un espacio para la comercialización directa.
Los ejes conceptuales de la exposición abarcarán un análisis del contexto ganadero mundial y nacional, el impacto de la mayor estabilidad y el crédito en el horizonte del sector. En el eje productivo, se hará hincapié en temas como los sistemas de recría y la ganadería regenerativa. El eje tecnológico abordará novedades como la trazabilidad, el monitoreo satelital y el software de gestión.
Además, habrá un eje sustentable y ambiental para mostrar el cuidado de los procesos y, finalmente, un eje de comercialización enfocado en mejorar la calidad de la carne para el consumo interno y exportación.
Durante el lanzamiento, estuvo presente el secretario de Ganadería de la Provincia, Marcelo Calle, quien remarcó que la Exposición será algo novedoso para una provincia muy ganadera, que ve con buenos ojos la posibilidad de crecer.
“Por eso, cuando nos propusieron este evento, el gobierno lo entendió y decidimos apoyar esta idea. Apuntamos a crecer con la ganadería bovina, porcina y ovina; el productor de Córdoba necesita transformar sus granos y ese es el cambio que tenemos que hacer”, subrayó.
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