Fuerte caída en el precio de la leche en polvo enterea

La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a US$ 4.173.

El evento N° 381 del Global Dairy Trade, de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró una caída del 3,7% en el precio de la leche en polvo entera con respecto a la última licitación de mayo y cerró en US$ 4.173. Además, el precio promedio del GDT cerró en US$ 4.332, mostrando también una baja del 5,6%.

Por otra parte, la leche en polvo descremada también mostró una caída en el precio del 1,1%, trepando a US$ 2.807 por tonelada. El resto de los productos, cotizaron de la siguiente manera: grasa de leche anhidra, US$ 7.373 la tonelada (+1,4%); manteca, US$ 7.811 (-0,1%); queso cheddar, US$ 4.759 (-4,2%); lactosa US$ 1.371 (-2%); Mozzarella US$ 4.897 (+2,3%).