En el décimo mes del año se importó 3.305 toneladas, mientras que las exportaciones apenas superaron las 1.416 toneladas.
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó el informe sobre comercio exterior del sector porcino, señalando que en el décimo mes del año las importaciones fueron de 3.305 toneladas, con gran participación de bondiola y solomillo, además de otros cortes con hueso.
“Desde mayo de 2022 no se alcanzaba una cifra tan alta y es posible, que en los meses venideros se mantenga cifras similares”, destacó el trabajo
Por otra parte, en octubre se continuó exportando a pesar de que los precios obtenidos no fueron buenos y en algunos casos a pérdida. Las ventas externas ascendieron a 1.416 toneladas, siendo el 35% carne y el resto subproductos, con valores muy bajos, dando un promedio general de US$ 816 por tonelada.
Por último la consultora explicó que más allá de continuar con una balanza comercial negativa en cantidades y valores, el promedio de la tonelada importada es de US$ 2.770, tres veces superior al valor de las exportaciones. “Seguimos presionando un mercado en el cual sobra la carne (vacuna, pollo y cerdo) con importaciones que lo único que generan es enviar dólares al exterior”, cerró el informe.
