En el séptimo mes del año se enviaron al exterior 2048 toneladas de carne porcina. La balanza comercial del sector comienza a ser favorable.
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó el informe sobre comercio exterior del sector porcino durante el mes de julio, donde se exportaron 2048 toneladas, contra las 463 de julio de 2023 y las 238 toneladas de igual mes de 2022. “Otro mes de aumento de las exportaciones con volúmenes que empiezan a tener un interés en la participación general”, destacaron desde la consultora.
Uccelli destacó que “casi el 50% de las exportaciones son de carnes porcinas y el resto de subproductos, mejorando el valor promedio de las exportaciones”. Para ello ha sido clave un mercado logrado en las últimas semanas, cuando se realizaron las primeras exportaciones de carne porcina a Uruguay.
En cuanto a las importaciones, si bien subieron con respecto al mes anterior, están por debajo de las compras realizadas años anteriores. En julio pasado se importaron tan solo 403 toneladas.
En este contexto, “nuevamente la balanza comercial fue favorable a nuestro país a pesar que el promedio de la importación por unidad es altamente superior al de las exportaciones”, apuntó el especialista, para quien este escenario es el que ha favorecido “el aumento del precio del capón en pie, que estuvo bajo durante los primeros seis meses” del año.
De todos modos, Uccelli advirtió que “es posible que durante el mes de agosto se vea una disminución de las cantidades exportadas y un aumento de las importaciones, también por la adecuación lógica del precio del cerdo. Obviamente el valor del dólar no favorece a la exportación y beneficia la importación”.
